Alcohol bencílico

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El alcohol bencílico o fenilmetanol es un agente aromático.

Ocurrencia y presentación

El alcohol bencílico se encuentra en un 6% en el aceite de flores de jazmín, pero también en el aceite de clavo, el aceite de laca de oro, el bálsamo del Perú y el styrax. Puede sintetizarse por reacción del cloruro de bencilo con carbonatos alcalinos o por reducción del benzaldehído.

Propiedades

El alcohol bencílico forma un líquido incoloro y algo aceitoso de olor suave y agradable, pero de sabor amargo y adormecedor. El compuesto se disuelve fácilmente en la mayoría de los disolventes orgánicos, y también es notablemente soluble en agua. El alcohol bencílico se oxida lentamente en el aire a benzaldehído. Los ésteres del alcohol bencílico con diversos ácidos monocarboxílicos tienen carácter de fragancia, como el acetato de bencilo y el benzoato de bencilo.

Use

Es el disolvente más importante en la industria de las lacas y las tintas, aditivo para las pastas biológicas, auxiliar de tintura y desinfectante, acelerador del desarrollo en la fotoquímica del color y producto de partida para la producción de ésteres. También se utiliza como conservante para soluciones inyectables.

También disuelve ésteres de celulosa, éteres de celulosa, grasas, aceites y resinas, es un disolvente de extracción aprobado y un disolvente reactivo en muchos productos químicos para la construcción y un componente de los decapantes de muchos aceites vegetales esenciales y se utiliza como regulador de la viscosidad.

Instrucciones de seguridad

El alcohol bencílico es irritante para la piel y las mucosas.

Varios

Como aditivo alimentario, el alcohol bencílico recibe el número de identificación E 1519.